FUAR HAKKINDA
Adı "Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali" anlamına gelen ve "Uluslararası Zanaatkar Dondurma, Pastacılık ve Fırıncılık Fuarı" anlamına gelen SIGEP fuarı her yıl İtalya'nın Rimini kentinde düzenleniyor. İtalyan Sergi Grubu (IEG) tarafından düzenleniyor ve geleneksel dondurma, pastacılık, fırıncılık, çikolata ve kahve alanlarındaki en önemli uluslararası ticaret fuarlarından biri olarak kabul ediliyor.
Fuarda, hammaddeler, malzemeler, dondurulmuş ürünler, makineler, mobilya ve ekipmanlar, paketlemenin yanı sıra şekerleme, hamur işleri, dondurma ve kahve üretimine yönelik tesis ve aksesuarlar da dahil olmak üzere geniş bir ürün ve hizmet yelpazesi sergileniyor. Fuarın ana temaları olan inovasyon, kalite, sürdürülebilirlik ve uluslararası trendler dondurmadan pastaneye, pastacılıktan kahveye ve çikolataya kadar tüm sergi alanlarına yansıyor.
SIGEP'in ayırt edici bir özelliği, dünyanın dört bir yanından endüstri uzmanları için bir buluşma noktası olarak hizmet etmesi ve bu el sanatlarında İtalyan mükemmelliğini öne çıkarması nedeniyle Rimini ve İtalya için taşıdığı önemdir. Fuar, çeşitli canlı gösteriler, yarışmalar, uzman konuşmaları ve ağ oluşturma etkinlikleri sunarak onu dinamik ve etkileşimli bir etkinlik haline getiriyor.
Gıda üretimi, gastronomi, yemek servisi gibi farklı sektörlerden katılımcılar burada ürün ve hizmetlerini tanıtıyor. Ana ziyaretçiler, bu alanlardan en son trendleri, teknolojileri ve iş fırsatlarını arayan profesyonellerdir.
SIGEP, her biri kendi odağına ve karakterine sahip, çeşitli yerlerde gerçekleştirilen bir dizi uluslararası fuarın bir parçasıdır.
SIGEP'in mekanı olan Rimini Fiera sergi merkezi, modern altyapısı ve erişilebilirliğiyle tanınıyor. Katılımcılar ve ziyaretçiler arasında alışveriş için ideal bir platform sağlar. Zengin bir kültürel tarihe ve pitoresk plajlara sahip bir şehir olan Rimini'de yer alan fuar, fuarın çekiciliğini artırıyor ve dünyanın her yerinden gelen katılımcılar için unutulmaz bir deneyim haline getiriyor.
SIGEP şimdiden 48. kez 23.01.2027 Cumartesi ile 27.01.2027 Çarşamba tarihleri arasında Rimini'de 5 gün boyunca gerçekleşiyor.