FUAR HAKKINDA
2018 yılında açılışı yapılan Foodservice & Hospitality Expo, Romanya'nın gelişen otel ve konaklama endüstrisinde önde gelen bir etkinlik olarak kendini kanıtladı. Marketing Zone SRL'nin ev sahipliği yaptığı bu ticari fuar, Bükreş'te, özellikle kapsamlı tesisleri ve etkinlik ve sergiler için olağanüstü uygunluğuyla tanınan Hala Laminor'da düzenleniyor.
Bu özel fuar, konaklama sektöründeki profesyonellerin sektördeki en yeni ürünleri, hizmetleri ve trendleri keşfetmeleri için merkezi bir platform görevi görüyor. Yiyecek ve içeceklerden yenilikçi gıda dışı ürünlere, mobilyalara ve teknolojik çözümlere kadar çeşitli ürünleri sunan geniş bir katılımcı yelpazesi de dahil olmak üzere, çeşitli konaklama segmentlerinden oluşan kapsamlı vitrini ile öne çıkıyor. Etkinlik, mutfak gösterileri, vegan mutfağına odaklanan yenilikçi yemek pişirme gösterileri ve Sushi Cup ve heyecan verici pasta şefi yarışmaları gibi yarışmalar içeren etkileşim ve ilk elden deneyimlere özel bir vurgu yapıyor.
Fuarın öne çıkan özelliklerinden biri de katılımcılara ürün ve hizmetlerle tanışmanın yanı sıra atölye çalışmalarına katılma fırsatı da verilmesi. Bu oturumlarda gıda israfı, catering sektöründe sürdürülebilirlik, otelcilik sektöründe fonksiyonel tasarım, vergi yükümlülükleri ve ilgili mevzuat gibi güncel ve önemli konular ele alınıyor. Ayrıca, Foodservice & Hospitality Expo, yeni ve öncü ürün ve hizmetlerin gösterileri aracılığıyla katılımcılara ilham veren 'İnovasyon Vitrini' ile inovasyon için bir sahne işlevi görüyor.
Expo, iş ilişkilerini derinleştirme fırsatının ötesinde, bar ve kafe sahiplerine, şeflere, satın alma yöneticilerine, sommelier'lara, barmenlere, baristalara ve danışmanlara, doğrudan etkileşim ve sektördeki benzerlerinden gelen geri bildirimler yoluyla ağ kurma, öğrenme ve bilgi ve becerilerini geliştirme konusunda eşsiz bir şans sunuyor.
Foodservice & Hospitality Expo, geleneksel bir ticaret fuarının ötesine geçiyor; deneyimi, sürekli eğitimi ve toplumsal gelişimi vurgulayarak, onu Romanya'nın otel ve konaklama endüstrisindeki her profesyonelin yıllık takviminde vazgeçilmez bir etkinlik haline getiriyor. Bu sadece sektörün çeşitliliğini ve yaratıcılığını temsil etmekle kalmıyor, aynı zamanda Bükreş'in Doğu Avrupa'da konaklama ve turizm alanında gelişen bir merkez olarak rolünün de altını çiziyor.
Foodservice & Hospitality Expo düzensiz bir şekilde ve dolayısıyla Şubat 2027'de Bükreş'te 6. kez gerçekleşecek.