FUAR HAKKINDA
WorldFood İstanbul geleneksel bir gıda fuarından çok daha fazlasıdır. Yeniliğe, sürdürülebilirliğe ve küresel değişime adanmış, uluslararası gıda endüstrisi için merkezi, yıllık bir platform olarak kabul edilmektedir. "WorldFood" ismi, etkinliğin küresel kapsamını vurguluyor: Her kıtadan üreticiler, karar vericiler, perakendeciler, pazarlama uzmanları ve teknoloji sağlayıcılar, yiyecek ve içecek alanındaki güncel gelişmeleri, yenilikçi ürünleri ve en son teknolojileri keşfetmek üzere İstanbul'da bir araya geliyor. Etkinlik, modern altyapısı ve elverişli konumu sayesinde fuar için ideal bir ortam sunan ünlü Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi'nde gerçekleştiriliyor. Etkinlik ICA Events tarafından düzenleniyor.
WorldFood İstanbul, dört gün boyunca sektörün önemli konularını ele alıyor. Açılış günü pazar potansiyeli, ihracat fırsatları, ekonomik tahminler ve trendlere odaklanıyor. İkinci gün iklimin korunması, sürdürülebilirlik ve yenilikçi üretim yöntemleri vurgulanıyor. Bunu yeni kalite standartları, temiz etiket konseptleri ve sağlıklı beslenmeyi teşvik eden fonksiyonel gıdalar takip ediyor. Son gün ise yapay zeka, deneyim tasarımı ve sektörün dijital dönüşümünü kapsıyor. Özel bir özellik, daha fazla verimlilik, sürdürülebilirlik ve iklimin korunmasına yönelik ortak çözümler geliştirmek üzere yeni kurulan şirketleri ve köklü şirketleri bir araya getiren "Gıda Teknolojisi Garajı"dır.
Ticaret fuarı yalnızca hammaddeden perakende için son ürünlere kadar çok çeşitli segmentlerdeki gıdaları sunmakla kalmıyor, aynı zamanda tüm değer zinciri boyunca ileri teknolojileri, paketleme çözümlerini ve hizmetleri de sergiliyor. Katılımcılar; üreticiler, tedarikçiler, makine üreticileri ve distribütörler de dahil olmak üzere gıda endüstrisinin tüm alanlarını temsil ediyor. Profesyonel kitle öncelikle karar vericilerden, alıcılardan, üreticilerden, perakendecilerden ve pazarlama profesyonellerinden oluşur.
Avrupa ile Asya arasında bir köprü olan İstanbul, WorldFood İstanbul için ideal koşulları sunuyor. Fuar, şehrin gıda ticaretinde küresel bir merkez olma rolünü güçlendiriyor ve dinamik Türkiye pazarının yanı sıra yeni uluslararası satış fırsatlarına da kapı açıyor.
Toplu taşıma ve araçla kolayca ulaşılabilen Tüyap Fuar Merkezi, geniş otoparkı ve modern olanaklarıyla göz dolduruyor. WorldFood İstanbul her yıl gıda sektörünün geleceğini aktif olarak şekillendirmek isteyen herkesin merkezi buluşma noktası oluyor.
WorldFood, 15 Aralık Salı gününden 18 Aralık 2026 Cuma gününe kadar 4 gün boyunca İstanbul'da gerçekleşecek.