FUAR HAKKINDA
Vietnam Foodtech, Vietnam'ın hızla büyüyen yiyecek ve içecek endüstrisindeki gıda ürünleri, işleme teknolojileri, makineler, ekipmanlar ve yüksek teknoloji çözümlerine yönelik önde gelen uluslararası ticaret fuarıdır. Her yıl Ho Chi Minh Şehri'ndeki Saygon Sergi ve Kongre Merkezi'nde (SECC) düzenlenen etkinlik, sanayi, teknoloji ve ticareti tek çatı altında bir araya getiriyor.
GLOBAL SERGİ VE KONFERANS ANONİM ŞİRKETİ (GLOEX) tarafından Informa Markets işbirliğiyle düzenlenen fuar, özellikle gıda üretimi, makine mühendisliği, paketleme teknolojisi, kalite yönetimi ve araştırma ve geliştirme alanlarındaki profesyonellere yöneliktir.
Vietnam Foodtech tematik derinliği ve bölgesel alaka düzeyiyle öne çıkıyor. Odak noktası, gelişmiş makineler ve otomatik işleme sistemlerinden akıllı paketleme çözümlerine, sürdürülebilir hijyen konseptlerine ve mikrobiyolojik kalite kontrolüne kadar yiyecek ve içecek üretimine yönelik teknolojik yeniliklerdir. Dijitalleştirme, otomasyon, robot teknolojisi ve izlenebilirlik gibi ileriye dönük teknolojilere büyük önem verilmektedir; bunların tümü kalite, güvenlik ve küresel rekabet edebilirliğin sağlanması için gereklidir.
Ayrıca Vietnam Foodtech yeşil inovasyon için bir platform görevi görüyor. Sürdürülebilir malzemeler, vegan ürün etiketleri, kaynak açısından verimli üretim yöntemleri ve döngüsel ekonomi çözümleri, katılımcıların sunumlarını şekillendiriyor ve Vietnam'ın gıda sektörünün dönüşümünü yansıtıyor.
Katılımcılar, tesis ve makine mühendisliğinden gıda üretimine, lojistiğe, laboratuvar hizmetlerine, yazılım çözümlerine ve çevre teknolojilerine kadar çok çeşitli endüstrileri temsil ediyor. Ana katılımcılar arasında yiyecek ve içecek sektöründen karar vericiler, alıcılar, geliştiriciler ve üretim yöneticilerinin yanı sıra Güneydoğu Asya pazarında iş fırsatları arayan yatırımcılar ve ithalatçılar yer alıyor.
Ho Chi Minh şehrinin kalbinde yer alan SECC, en son teknolojiye sahip altyapı, Tan Son Nhat Uluslararası Havaalanı üzerinden mükemmel erişilebilirlik ve yakınlardaki geniş konaklama seçenekleri sunmaktadır. Bu, Vietnam Foodtech'i bir ticaret fuarından daha fazlası haline getiriyor; Asya'da gıda teknolojisinin geleceğini şekillendirmek isteyen herkes için önemli bir iş merkezi.
Vietnam Foodtech, 21 Ekim Çarşamba'dan 23 Ekim 2026 Cuma'ya kadar 3 gün boyunca Ho Chi Minh Şehrinde gerçekleşecek.