FUAR HAKKINDA
Meat Pro Asia, yumurta, kümes hayvanları, et ve deniz ürünleri gibi hayvansal proteinlerin işlenmesi ve paketlenmesine yönelik Asya'nın önde gelen ticaret fuarıdır. Bu iki yılda bir düzenlenen etkinlik, Bangkok, Tayland'daki IMPACT Sergi Merkezi'nde gerçekleştiriliyor ve Messe Frankfurt (HK) Ltd. tarafından organize ediliyor. Gıda endüstrisindeki profesyoneller için önemli bir platform olarak hizmet veriyor.
Etkinlik, kesim ve birincil işlemeden ikincil işleme tekniklerine, paketleme, soğutma, lojistik, kalite kontrol ve hijyene kadar çok çeşitli konuları kapsıyor. Ayrıca atık su arıtımı, Nesnelerin İnterneti (IoT) ve otomasyondaki en son teknolojiler gibi sürdürülebilirlik girişimleri de sergileniyor.
Fuarda kesim ekipmanları, bayıltma cihazları, kıyma makineleri, baharatlar, katkı maddeleri, skin-pack ve vakum paketleme makineleri, soğutma kutuları, izotermal kaplar ve üretim hattını izlemeye yönelik sensörler dahil olmak üzere çeşitli ürünler sergileniyor.
Fuarın öne çıkanlarından biri, dünyanın dört bir yanından uzmanların ilgisini çeken IFFA DFV Küresel Et Ürünleri Ödülleri Güneydoğu Asya'dır. Ek olarak, çeşitli profesyonel konferanslar ve seminerler sektöre dair daha derin bilgiler sağlar. Etkinlik, bilgi ve teknoloji alışverişini teşvik ediyor ve et işleme endüstrisi için merkezi öneme sahip.
Fuara, et ürünleri üreticileri ve işleme ekipmanı tedarikçilerinin yanı sıra lojistik ve kalite yönetiminden profesyoneller de dahil olmak üzere çok sayıda sektör temsilcisi katılıyor. Ziyaretçilerin çoğunluğu en son teknolojiler ve pazar trendleriyle ilgilenen karar vericiler ve uzmanlardır.
Meat Pro Asia, küresel ağları sürdürmek ve diğer bölgelerdeki gelişmeler hakkında bilgi edinmek için mükemmel bir fırsat sunuyor. Bangkok, mekan olarak olağanüstü bir altyapı sağlar ve merkezi konumu ve mükemmel ulaşım bağlantılarıyla kolayca erişilebilirdir.
Özetle, "Meat Pro Asia" yalnızca sektöre özel çözümler sunmaya yönelik bir platform değil, aynı zamanda dünyanın her yerinden profesyonelleri gıda işlemedeki zorlukları ve fırsatları tartışmak ve ele almak için bir araya getiren önemli bir inovasyon forumudur.
Meat Pro Asia, 10 Mart Çarşamba'dan 12 Mart 2027 Cuma'ya kadar 3 gün boyunca Nonthaburi'de gerçekleşecek.