FUAR HAKKINDA
Lisbon Food Affair, uzmanlaşmış bir ticaret fuarıdır ve kendisini Portekiz'in yiyecek, içecek, gastronomi ve gıda teknolojisi sektörlerinde lider platformu olarak kurmuştur. Adı, Yiyecek & İçecek, Horeca ve Teknoloji alanlarını kapsayan üç bölümlü bir sergi konseptinden geliyor. Etkinlik, düzensiz aralıklarla Portekiz'in başkenti Lizbon'daki ünlü sergi merkezi Feira Internacional de Lisboa'da (FIL) düzenleniyor.
Feira Internacional de Lisboa tarafından düzenlenen Lisbon Food Affair, kendisini yalnızca bir ürün vitrini olarak değil aynı zamanda merkezi bir endüstri platformu olarak görüyor. Profesyonellere Portekiz pazarına girme, iş fırsatlarını keşfetme ve uluslararası bağlantılar kurma fırsatı sunuyor. Fuar, yerel üreticiler ve uluslararası ortaklar arasındaki alışverişi aktif olarak teşvik ediyor ve perakende, gastronomi, konaklama, üretim ve teknoloji alanlarından güncel gelişmeler ve trendler hakkında bilgi sahibi olmak isteyen ticari ziyaretçileri hedefliyor.
Odak noktası birbiriyle yakından bağlantılı üç tematik alan üzerinde yoğunlaşıyor: Zeytinyağı, balık, et, süt ürünleri ve konserve ürünlerinden gıda geliştirmedeki yeniliklere kadar çok çeşitli ürünleri içeren Yiyecek ve İçecek; Gastronomi, konaklama ve catering sektörlerine yönelik ekipman, tasarım, teknoloji ve hizmetlere odaklanan Horeca; ve Teknoloji, gıda endüstrisi için özel olarak tasarlanmış son teknoloji makine, ekipman, paketleme çözümleri, soğutma sistemleri, kalite kontrol teknolojileri, laboratuvar hizmetleri ve lojistik çözümlerini sergiliyor.
Lisbon Food Affair, yalnızca Portekiz pazarına doğrudan erişim sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda ülke içinde benzersiz bir konuma da sahip. Alanında tek fuar olma özelliğiyle sektörün tüm değer zincirini tek çatı altında buluşturuyor. Portekiz'i Güney Avrupa veya Portekizce konuşulan pazarlara açılan bir kapı olarak kullanmak isteyen uluslararası şirketler için özellikle caziptir.
Fuarın önemli bir bileşeni geniş kapsamlı destek programıdır. Ünlü şeflerin yer aldığı canlı yemek pişirme gösterileri, temalı atölyeler, uzman konferansları, ağ oluşturma etkinlikleri ve iş toplantıları, ticaret fuarını değişim, ürün sunumu ve doğrudan iş anlaşmaları için dinamik bir platforma dönüştürüyor.
Katılımcılar arasında yiyecek ve içecek üretim sektöründen şirketler, makine ve tesis mühendisliği, gastronomi ve konaklama ekipmanları, teknoloji ve yazılımın yanı sıra danışmanlık hizmetleri de yer alıyor. Ziyaretçiler öncelikle özellikle yeni ürünler, yenilikçi çözümler ve iş ortakları arayan sektör profesyonellerinden oluşuyor.
Modern Parque das Nações bölgesinde yer alan mekan, doğrudan Tagus Nehri'nin kıyısında yer alır ve toplu taşıma araçlarıyla ve sadece birkaç dakika uzaklıktaki Lizbon'un uluslararası havaalanı aracılığıyla kolayca ulaşılabilir. Çevredeki bölge ayrıca çok sayıda gastronomik ve kültürel cazibe merkezi sunmaktadır; mutfak mükemmelliğini, ileri teknolojiyi ve üst düzey iş ağını birleştiren bir ticaret fuarı için mükemmel bir ortamdır.
Lizbon Yemek Meselesi, 15 Şubat Pazartesi'den 17 Şubat 2027 Çarşamba'ya kadar 3 gün boyunca Lizbon'da gerçekleşecek.