FUAR HAKKINDA
International Restaurant & Bar Expo, Orta Asya'nın gastronomi ve konaklama alanında önde gelen ticaret fuarıdır. Bölgenin tek özel F&B platformu olarak inovasyon, ağ oluşturma ve iş geliştirme için yüksek kalitede bir forum sunuyor. Uluslararası Restoran ve Bar Fuarı, gastronomi, konaklama, bar ve restoran yönetimi, mutfak teknolojisi üreticileri ve mutfak deneyimleri, müşteri hizmetleri ve dijitalleşme konularında uzmanlaşmış hizmet sağlayıcılar alanlarından uluslararası ve yerel oyuncuları bir araya getiriyor.
Uluslararası Restoran ve Bar Fuarı, her yıl Kazakistan'ın hareketli başkenti Astana'nın kalbindeki modern IEC EXPO Uluslararası Sergi Merkezi'nde düzenleniyor. Etkinlik, bölge genelinde sektör etkinliklerinin düzenlenmesinde deneyimli bir uzman olan UNITED EXPO LLC tarafından düzenleniyor.
Yemek hizmeti pazarına net bir şekilde odaklanan Uluslararası Restoran ve Bar Fuarı, en yeni mutfak ekipmanlarını, yenilikçi bar teknolojilerini, yazılım çözümlerini ve iç tasarım trendlerini sergiliyor. Ziyaretçiler ayrıca özel ürünlerden kahve, çay ve alkollü içkilere, malzemeler ve yarı mamul ürünlere kadar geniş bir yiyecek ve içecek yelpazesi bulacaklar. Ana konular arasında profesyonel mutfak ekipmanları, otomasyon, BT çözümleri, iç tasarım, franchising ve konaklama sektörüne yönelik yatırım projeleri yer almaktadır.
Fuar, pratik yönelimi ve geniş kapsamlı etkinlik programıyla öne çıkıyor. Ticari ziyaretçiler, ünlü şeflerin, barmenlerin ve yeni girişimlerin başarılarıyla tanındığı canlı yemek pişirme gösterilerinden, ustalık sınıflarından, panel tartışmalarından, sunumlardan ve yarışmalardan yararlanır. Katılımcılar, uluslararası ekipman üreticileri, gıda üreticileri, franchise verenler, yazılım sağlayıcılar, iç tasarımcılar ve danışmanlık firmaları da dahil olmak üzere gastronominin her alanını temsil ediyor. Ziyaretçiler arasında öncelikli olarak restoranlar, barlar, kafeler ve otellerdeki karar vericiler, profesyoneller ve girişimcilerin yanı sıra yatırımcılar ve sektör gazetecileri yer alıyor.
Uluslararası Restoran ve Bar Fuarı, Astana'nın Kazakistan konaklama pazarında dinamik bir merkez ve Avrupa ile Asya arasında bir geçit olarak büyüyen rolünü vurguluyor. IEC EXPO Uluslararası Sergi Merkezi merkezi bir konuma sahiptir, toplu taşıma veya araba ile kolayca erişilebilir ve geleceğe yönelik iş bağlantıları kurmak için ilham verici bir ortam sağlar. Orta Asya gastronomi sektöründeki trendleri deneyimlemek ve şekillendirmek isteyen herkes, Astana'daki Uluslararası Restoran & Bar Fuarı'nı önemli bir platform olarak görecektir.
Uluslararası Restoran & Bar Fuarı, 16 Haziran Çarşamba gününden 18 Haziran 2027 Cuma gününe kadar 3 gün boyunca Astana'da gerçekleşecek.