FUAR HAKKINDA
Go to Volume - veya kısaca GOTOVO - bir ticaret fuarından daha fazlasıdır: Rusya'da özel olarak, stratejik olarak ve hızla büyüyen hazır yemek ve yarı mamul gıda ürünleri pazarına ileriye dönük bir yaklaşımla adanmış tek etkinliktir. Bu, onu hazır gıda endüstrisinde yenilik, büyüme ve verimlilik için merkezi bir platform haline getiriyor.
Moskova'daki ünlü Timiryazev Sergi Merkezi her yıl GOTOVO'ya kapılarını açıyor. Fuar, Rusya ticari fuar sektörünün köklü bir oyuncusu olan ve ekonomik açıdan ilgili konuları odaklanmış ve profesyonel formatlarda sunma konusundaki uzmanlığıyla tanınan Gefera Media Ltd tarafından organize ediliyor.
GOTOVO açık ve kesin bir şekilde konumlandırılmıştır: odak noktası teknolojik çözümler, içerikler, paketleme konseptleri ve yemeye hazır ve yarı mamul gıda ürünlerinin endüstriyel üretimi, işlenmesi ve pazarlanmasına yönelik makinelerdir. Sergi, dondurulmuş gıdalardan, önceden pişirilmiş yemeklerden, otomatik hazırlamaya yönelik tam entegre mutfak sistemlerine kadar çok çeşitli temaları kapsıyor. Sergide sebze ve et işleme, makarna üretimi, kesme ve porsiyonlama, pişirme sistemleri, paketleme çözümlerinin yanı sıra gıda üretiminde kullanılan soğutma, ısıtma, hijyen ve sanitasyon sistemlerine yönelik hem uluslararası hem de Rus teknolojiler yer alıyor.
Fuar son derece profesyonel bir kitleyi hedefliyor: gıda sektöründen sektör uzmanları, perakende zincirlerinden satın alma karar vericileri, restoran işletmecileri, yarı mamul üreticileri ve hazır segmentteki yatırımcılar, yeni iş bağlantıları kurmak, ürün yeniliklerini keşfetmek ve geleceğe yönelik üretim çözümlerini uygulamalı olarak deneyimlemek için GOTOVO'ya katılıyor. Katılımcılar makine mühendisliği, paketleme teknolojisi, bileşen ve katkı maddesi üretimi, soğutma ve iklim kontrolü, lojistik gibi sektörlerin yanı sıra ortaya çıkan gıda trendlerini yansıtan start-up'ları temsil ediyor.
Etkinliğin öne çıkan özelliği, yeni ürünlerin gerçekçi üretim ortamlarında test edildiği ve sunulduğu bir dizi canlı gösteri ve inovasyon vitrinidir.
Mükemmel ulaşım bağlantıları sayesinde Timiryazev Sergi Merkezi, ağ oluşturma, ürün tanıtımları ve en yüksek profesyonel düzeyde bilgi alışverişi için ideal ortamı sunuyor. Hem şehir merkezinden hem de Moskova'nın uluslararası havalimanlarından kolayca erişilebilen mekan, Rusya, Avrupa ve Asya'daki sektör liderleri için önemli bir buluşma noktası olarak hizmet veriyor.
GOTOVO, 23 Mart Salı gününden 26 Mart 2027 Cuma gününe kadar 4 gün boyunca Moskova'da gerçekleşecek.