FUAR HAKKINDA
Fi Güney Amerika (“Gıda Bileşenleri Güney Amerika”), Latin Amerika'daki yiyecek ve içecek endüstrisindeki gıda bileşenleri ve yenilikçi çözümlere yönelik önde gelen ticaret fuarıdır. Etkinlik, 1996 yılındaki başlangıcından bu yana önemli bir endüstri buluşma noktası haline geldi ve her yıl São Paulo'daki modern São Paulo Expo'da düzenleniyor. Londra merkezli Informa PLC'nin ticari bölümü olan Informa Markets tarafından düzenlenen uluslararası Fi etkinlik serisinin bir parçası olarak Fi Güney Amerika, gıda bileşenleri alanında yenilikçiliği, ağ oluşturmayı ve profesyonel yönelimi temsil ediyor.
Sağlık odaklı, doğal ve bitki bazlı içeriklere net bir şekilde odaklanan Fi South America, Güney Amerika pazarında benzersiz bir konuma sahiptir. Her yıl hem uluslararası hem de bölgesel katılımcıların ve profesyonellerin ilgisini çeken fuar, şirketlerin en son gelişmelerini sergilemeleri için özel bir platform sağlıyor. Sunulan ürün yelpazesi vitaminler, mineraller ve fonksiyonel bileşenlerden bitki bazlı proteinlere, temiz etiketli ürünlere, ayrıca glütensiz ve alerjen içermeyen çözümlere kadar uzanmaktadır. Bu portföy, tatlandırıcılar, tekstüre maddeleri, doğal aromalar, renklendiriciler ve sertifikalı organik hammaddeler gibi klasik bileşenlerle tamamlanmaktadır.
Etkinlik kendisini tüm sektör değer zincirinde inovasyon için itici bir güç olarak görüyor. Rehberli inovasyon turları, trend bazlı tatma alanları, bitki bazlı beslenme trendleri için Bitki Tabanlı Deneyim ve sürdürülebilir döngüsel ekonomi için Sürdürülebilirlik Deneyimi gibi unsurlar konseptin ayrılmaz parçalarıdır ve gerçek katma değer sunar.
Katılımcılar arasında önde gelen içerik üreticileri, gıda güvenliği ve kalite uzmanları, yeni proses teknolojileri tedarikçilerinin yanı sıra hizmet ve lojistik sağlayıcıları da yer alıyor. Ana ziyaretçiler, yiyecek ve içecek sektörünün yanı sıra ilaç, kozmetik ve besin takviyeleri gibi ilgili sektörlerden satın alma, geliştirme, üretim ve kalite güvencesinden profesyoneller ve yöneticilerdir.
São Paulo'nun konumu etkinliğe ekstra önem katıyor: Şehir, Güney Amerika'nın ekonomi ve inovasyon merkezi olarak kabul ediliyor ve hem bölgesel hem de küresel gıda endüstrisi üzerinde büyük bir etkiye sahip. São Paulo Expo, son teknolojiye sahip bir altyapı sunar ve toplu taşıma ve uluslararası havaalanına mükemmel bağlantılara sahip merkezi bir konuma sahiptir. Ziyaretçiler şehrin canlı kültüründen ve çeşitli mutfak ve eğlence olanaklarından yararlanarak Fi Güney Amerika'yı Güney Amerika içerik maddeleri topluluğundaki trendler, ağ oluşturma ve iş dünyası için en önemli buluşma noktası olarak deneyimliyor.
Fi Güney Amerika, 4 Ağustos Salı gününden 06 Ağustos 2026 Perşembe gününe kadar 3 gün boyunca Sao Paulo'da gerçekleşecek.