CAMCAFE

CAMCAFE, Kamboçya'nın önde gelen kahve ve çay kültürü ticaret fuarıdır ve konaklama ve gastronomi endüstrilerindeki profesyoneller için önemli bir platformdur. Dinamik Güneydoğu Asya pazarında yer edinmek isteyen kafe sahipleri, baristalar, otelciler, restoran işletmecileri, tüccarlar ve yatırımcılar dahil olmak üzere özellikle profesyonel bir kitleye yöneliktir. 2008 yılında kurulan ünlü CAMFOOD+HOTEL'in bir parçası olan CAMCAFE, uzun zamandan beri kendi başına bağımsız bir etkinliğe dönüşmüştür. Her yıl ülkenin en büyük ve en donanımlı sergi mekanlarından biri olan Phnom Penh'deki modern Diamond Island Sergi ve Kongre Merkezi'nde (DIECC) düzenlenmektedir. Fuar, Güneydoğu Asya'da güçlü bir ağa sahip deneyimli bir organizatör olan AMB Tarsus Exhibitions (Cambodia) Pte Ltd tarafından düzenleniyor. CAMCAFE, yalnızca Kamboçya'nın büyüyen kahve ve çay endüstrilerine kapsamlı bir genel bakış sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda çekirdekten bardağa kadar mevcut yeniliklere, teknolojik gelişmelere ve küresel trendlere ilişkin bilgiler de sunuyor. Etkinlik, sektörün tüm değer zincirini öne çıkarıyor. Ziyaretçiler, özel kahveler ve çok çeşitli uluslararası ve yerel çaylar gibi yüksek kaliteli ham ürünleri keşfedebilirler. Katılımcılar ayrıca klasik portafiltrelerden tam otomatik sistemlere kadar modern bira üretim yöntemleri ve makinelerinin yanı sıra su arıtma teknolojileri, profesyonel öğütücüler ve çağdaş satış noktası çözümlerini de sunuyor. Bitki bazlı süt alternatiflerine ve aromalı içeriklere yönelik artan talebe de değinilmektedir. CAMCAFE'nin tanımlayıcı bir özelliği pratik yönelimidir. Baristalar ve miksologlar tarafından canlı gösteriler, barista eğitim oturumları, latte sanatı ve alternatif bira hazırlama teknikleri üzerine atölye çalışmaları ve pazarlama, franchising ve kafe yönetimi gibi konularda uzman konuşmaları canlı ve etkileşimli bir etkinlik yaratıyor. Sergi, şık kafe mobilyaları, özel iç tasarım çözümleri ve güncel tasarımı ve çevre trendlerini yansıtan sürdürülebilir paket ambalajlarla daha da zenginleşiyor. CAMCAFE'i farklı kılan açık uzmanlığı ve içeriğinin derinliğidir. Kamboçya'da benzersizdir ve Güneydoğu Asya'da sürekli olarak kahve ve çay kültürüne odaklanan az sayıdaki ticaret fuarı arasında yer almaktadır. Uluslararası katılımcı tabanı, profesyonel ziyaretçilere yönelik hedefli yaklaşımı ve inovasyonun itici gücü rolüyle bölgenin hızla büyüyen kafe ve bar pazarına katılmak isteyen herkese somut değer sunuyor. CAMCAFE, uluslararası uzmanlığı yerel pazar bilgisi ve son derece profesyonel bir etkinlik çerçevesiyle birleştirerek kendisini endüstri liderleri, start-up'lar ve yatırımcılar için önemli bir buluşma noktası haline getirmiştir. Geleneksel bir ticaret fuarının ötesinde, Güneydoğu Asya'nın en heyecan verici yaşam tarzı ve gastronomi sektörlerinden birinde ilham, yenilik ve stratejik ağ oluşturma merkezi olarak hizmet veriyor. CAMCAFE, 03 Kasım Çarşamba'dan 05 Kasım 2027 Cuma'ya kadar 3 gün boyunca Phnom Penh'de gerçekleşecek.