FUAR HAKKINDA
Baker Teknoloji Fuarı (BTF), Hindistan'ın dinamik ve hızlı büyüyen fırıncılık, şekerleme ve atıştırmalık endüstrisine adanmış, işletmeler arası özel bir ticaret fuarıdır. "BTF" kısaltmasıyla bilinen etkinlik, unlu mamuller ve tatlılar alanında en ileri çözümleri ve ileriye dönük teknolojileri bir araya getiren özel bir endüstri forumu olarak hizmet veriyor.
Baker Teknoloji Fuarı yılda iki kez, Codissa ve Bangalore şehirleri arasında dönüşümlü olarak gerçekleşiyor ve Hindistan'ın uzmanlarını, üreticilerini, tedarikçilerini ve hizmet sağlayıcılarını bir araya getirerek mevcut pazar eğilimleri, ürün yenilikleri ve sürdürülebilir üretim süreçlerine ilişkin kapsamlı bir genel bakış sunuyor. Etkinlik, Synergy Exposures & Events India Pvt. tarafından organize ediliyor. Deneyimli bir ticaret fuarı organizatörü olan Ltd., güçlü pazar ve sektör ilgisine sahip sektöre özel formatlara odaklandı.
Yıllar geçtikçe BTF kendisini Hindistan fırıncılık ve şekerleme sektörü için önemli bir platform haline getirdi. Profesyonel alışverişi teşvik eder, iş ağını kolaylaştırır ve yenilik süreçlerini destekler. Fuar, tematik olarak modern pişirme teknolojisi, otomasyon ve dijital süreç kontrolünden çevre dostu paketleme çözümlerine, sürdürülebilir hammaddelere, gıda güvenli üretime ve uygulamalı mesleki gelişime kadar geniş bir yelpazeyi kapsıyor. Hem zanaat hem de sanayi sektörlerindeki gelişmelerin yanı sıra Endüstri 4.0'ın etkisi de özel olarak ele alınmaktadır.
Yeni içerik kavramlarını ve ambalajlama trendlerini araştıran, her ikisi de sektördeki rekabet gücünü korumak için kritik faktörler olan "Yenilikçi İçerikler" ve "Gıda Paketleme" gibi entegre tematik alanlara özellikle dikkat ediliyor. Fuar, hedeflenen bilgi aktarımını kolaylaştırmayı ve profesyoneller ve karar vericilere pratik bilgiler sağlamayı amaçlayan uzman konuşmaları, panel tartışmaları ve çalıştayların yer aldığı "Fırıncılar Bilgi Paylaşım Forumu" ile daha da zenginleşiyor.
Katılımcı yelpazesi, fırıncılık ekipmanı üreticilerinden, teknoloji sağlayıcılarından ve hammadde tedarikçilerinden ambalaj yenilikçilerine ve hijyen ve kalite güvence çözümü sağlayıcılarına kadar sektörün tüm önemli segmentlerini kapsamaktadır. Ziyaretçiler arasında çoğunlukla fırınlar, daha geniş gıda endüstrisi, gastronomi işletmeleri ve tedarik zincirlerinden temsilciler (somut çözümler, ortaklıklar ve yeni uzmanlık arayışındaki karar vericiler) yer alıyor.
Her etkinlik mekanı, modern altyapısı, güçlü ulaşım bağlantısı ve ekonomik açıdan hareketli metropol bölgelerdeki konumu nedeniyle seçilmektedir. Havalimanlarına, otoyollara ve şehir içi ulaşım ağlarına erişim imkanı sunan fuara hem ulusal hem de uluslararası alanda kolaylıkla ulaşılabilmektedir.
Açık profesyonel odağı, yüksek düzeyde yenilikçiliği ve stratejik önemi ile Baker Teknoloji Fuarı, Hindistan'ın fırıncılık ve şekerleme endüstrisinin geleceğini aktif olarak şekillendirmeye kararlı olan herkes için önemli bir amiral gemisi etkinliği haline geldi.
Baker Teknoloji Fuarı (BTF) yılda iki kez ve dolayısıyla yirminci kez (öngörülen Ocak 2027'de Coimbatore'da) gerçekleşiyor.