Bakery Showcase

Kanada'nın bölgesel fırıncılık endüstrisi sergisi ve konferansı

Vancouver, Kanada

25-26 Nisan 2027

Fırın Unlu Mamuller Yiyecek Tatlılar

220 gün kaldı

FUAR HAKKINDA

Bakery Showcase, Kanada'daki fırıncılık ve şekerleme endüstrisine yönelik bir ticaret fuarı ve konferansıdır. Her yıl düzenlenir ve Kanada'nın iki şehri Montreal ve Toronto arasında dönüşümlü olarak yapılır. 1965 yılında kurulan Bakery Showcase, o zamandan beri büyük bir endüstri etkinliğine dönüştü. Fırıncılık ve şekerleme sektörünün çıkarlarını temsil eden ulusal bir kuruluş olan Kanada Fırıncılık Birliği (BAC) tarafından organize edilmektedir. BAC'ın üyeliği fırınlar, tedarikçiler, toptancılar, perakendeciler, eğitim kurumları ve diğer kuruluşlar da dahil olmak üzere tüm sektörü kapsamaktadır. Dernek, üyelerini en son trendler ve teknolojiler hakkında bilgilendirmeye büyük önem verirken aynı zamanda ağ oluşturma ve mesleki gelişim fırsatları da sağlıyor. Sergide hammaddeler, pişirme ekipmanları, paketleme, hizmetler ve teknolojiler dahil olmak üzere kapsamlı bir ürün ve hizmet yelpazesi yer alıyor. Sergiler; un, şeker, maya, yağlar, çikolata, meyve ve kuruyemişlerin yanı sıra çeşitli tatlandırıcılar ve dolguları da kapsıyor. Etkinlikte ayrıca fırınlar, hamur karıştırıcıları, porsiyonlama ekipmanları, soğutma ve dondurma sistemleri ile ekmek ve kek dilimleme makineleri de sergilenecek. Ayrıca ekmek, kek, hamur işleri ve diğer unlu mamuller için çevre dostu ve sürdürülebilir seçenekler de dahil olmak üzere çok çeşitli ambalaj çözümleri sunuyor. Diğer teklifler arasında fırıncılık ve şekerleme sektöründe dekorasyon ve sunum, temizlik ve sanitasyon ve gıda güvenliği çözümlerinin yanı sıra fırıncılık tasarım ve planlama hizmetleri ile pazarlama ve satış desteği yer almaktadır. Etkinlik inovasyon, sürdürülebilirlik ve kaliteye odaklanıyor. Öne çıkan özellikler arasında canlı ürün tanıtımları, uzman liderliğindeki sunumlar ve uygulamalı atölyeler yer alıyor. Bakery Showcase, ticari ziyaretçilere değerli profesyonel bağlantılar kurarken sektördeki en son gelişmeleri takip etmeleri için mükemmel bir fırsat sunuyor. Bakery Showcase, 25 Nisan Pazar gününden 26 Nisan 2027 Pazartesi gününe kadar 2 gün boyunca Vancouver'da gerçekleşecek.